Sadržaj:

Ukusna i zdrava večera: pileći file sa spanaćem i pečurkama
Ukusna i zdrava večera: pileći file sa spanaćem i pečurkama
Anonim

Jednostavan recept, puno proteina, neverovatan ukus i izgled - sve što vam je potrebno za savršenu večeru.

Ukusna i zdrava večera: pileći file sa spanaćem i pečurkama
Ukusna i zdrava večera: pileći file sa spanaćem i pečurkama

Pileći file jedan je od najboljih i najjeftinijih izvora proteina. U spanaću i šampinjonima ima i dosta proteina (2, 9 i 4, 3 grama), dosta kalijuma i fosfora. Osim toga, spanać sadrži mnogo vitamina C – više od agruma.

Ovo u svakom pogledu zdravo jelo može se jesti bez priloga ili u kombinaciji sa testeninom od celog zrna ili mešavinom prženog povrća.

Sastojci

  • 2 pileća fileta;
  • 4 šolje spanaća
  • ½ šolje šampinjona;
  • 3 supene kašike cheddara;
  • 1 kašika biljnog ulja;
  • 1 kašika timijana
  • ½ kašičice paprike;
  • so i biber po ukusu.

Priprema

  1. U šerpu sipajte kašiku biljnog ulja.
  2. Pečurke narežite na kriške. Dodajte timijan, posolite i pobiberite, malo prodinstajte.
  3. Dodati spanać, pržiti sa pečurkama, povremeno mešajući.
  4. Pileći file posolite i pobiberite sa obe strane, praveći rezove na udaljenosti od 1,5-2 centimetra.
  5. Napunite rezove prženim pečurkama i spanaćem.
  6. Punjena prsa stavite u posudu za pečenje, pospite paprikom i sirom.
  7. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20-25 minuta. Piletina sa spanaćem i pečurkama je spremna. Prijatno!

Preporučuje se: