10 zaista ukusnih salata od rakova

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Kombinujte štapiće sa kukuruzom, kupusom, krastavcem, paradajzom, pirinčem, lignjama, pasuljem i još mnogo toga.

Zapamtite: majonez za salate lako je napraviti sami ili ga zamijeniti kiselim vrhnjem, prirodnim jogurtom ili drugim umacima.

1. Salata sa štapićima rakova, kukuruzom i jajima

Sastojci

• 3-4 jaja;
• 250 g štapića od rakova;
• 1 krastavac - po želji;
• 250 g kukuruza iz konzerve;
• sol po ukusu;
• nekoliko grančica kopra ili peršina - po želji;
• 2-4 kašike majoneza.

Priprema

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite jaja, štapiće od rakova i krastavac (ako ćete ga dodati) na male kockice. Dodajte kukuruz, sol i po želji seckano zelje. Začinite salatu majonezom.

2. Salata od rakova, paradajza, sira i bibera

Sastojci

• 1-2 paradajza;
• 200 g štapića od rakova;
• 1 crvena paprika;
• 100 g tvrdog sira;
• 2-3 čena belog luka;
• sol po ukusu;
• 2 kašike majoneza.

Priprema

Pelat, štapiće rakova i paprike narežite na krupne, debele kockice. Sir narendajte na krupno rende. Dodajte nasjeckani bijeli luk, sol i majonez i umiješajte salatu.

3. Salata sa štapićima rakova, pirinčem, kukuruzom, jajima i sirom

Sastojci

• 4 jaja;
• 80-100 g bijelog pirinča;
• 200 g štapića od rakova;
• 100 g tvrdog sira;
• ½ crvenog luka;
• 200 g kukuruza iz konzerve;
• nekoliko grančica kopra;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 2-3 kašike majoneza.

Priprema

Skuvati jaja i pirinač i ohladiti. Štapiće rakova i sir narežite na male kockice, a luk na sitno. Oguljena jaja narendajte na krupno rende.

Pripremljenim sastojcima dodajte kukuruz, nasjeckani kopar, sol, biber i majonez i promiješajte.

4. Salata sa štapićima rakova, kupusom, biberom i jabukom

Sastojci

• 1 jabuka;
• malo limunovog soka;
• ½ glavice kineskog kupusa;
• ½ crvene paprike;
• 120 g štapića od rakova;
• 2 kašike maslinovog ulja
• soli po ukusu.

Priprema

Očišćenu jabuku narendajte na krupno rende, poprskajte limunovim sokom i promešajte. Na ovaj način neće potamniti. Kupus nasjeckajte, papriku narežite na dugačke trakice. Rastavite štapiće od rakova na tanke trakice.

U pripremljene sastojke dodajte ulje i sol i dobro promiješajte.

5. Salata sa štapićima rakova, kiselim i svežim krastavcima, kukuruzom i jajima

Sastojci

• 2 jaja;
• 150 g štapića od rakova;
• ½ svježeg krastavca;
• 1 kiseli krastavac;
• 150 g kukuruza iz konzerve;
• nekoliko perja zelenog luka;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 2 kašike majoneza.

Priprema

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Rakovice narežite na srednje komade, a krastavce i jaja na kockice. Dodajte kukuruz, nasjeckani luk, sol, biber i majonez i promiješajte.

6. Salata sa štapićima rakova, dagnjama, kupusom, biberom i sojinim dresingom

Sastojci

• nekoliko listova pekinškog kupusa;
• nekoliko listova zelene salate;
• 1 krastavac;
• 1 crvena paprika;
• 100 g štapića od rakova;
• 100 g kuvanog i smrznutog mesa dagnji;
• 1 češanj belog luka;
• nekoliko cherry paradajza - po želji;
• 1 kašičica senfa
• 1 kašičica meda;
• 2-3 kašike biljnog ulja;
• 1 kašika soja sosa
• ½ limuna;
• mješavina paprika po ukusu;
• soli po ukusu.

Priprema

Kineski kupus i zelenu salatu grubo nasjeckajte ili istrgnite rukama. Narežite krastavac, papriku i štapiće rakova na dugačke tanke trakice. Dodajte odmrznute dagnje, mljeveni bijeli luk i po želji krupno sjeckani cherry paradajz.

Umutite senf i med. Dok mutite dodajte puter i soja sos. Dodajte mješavinu limunovog soka i bibera.

Salatu posolite, dodajte pripremljeni dresing i promiješajte.

Sjećaš se?

Kako odabrati ribu i plodove mora

7. Salata sa štapićima rakova, ananasom, sirom i jajima

Sastojci

• 4 jaja;
• 250 g štapića od rakova;
• 250 g ananasa iz konzerve;
• 100 g tvrdog sira;
• 2 kašike majoneza.

Priprema

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite jaja, rakove štapiće i ananas na jednake kockice. Isto uradite sa sirom ili ga narendajte na krupno rende. Dodajte majonez, promiješajte i stavite u hladnjak na pola sata.

Dodaj u favorite?

Kako oguliti i rezati ananas: upute korak po korak s videom

8. Salata sa štapićima rakova, pasuljem i paprikom

Sastojci

• 250 g štapića od rakova;
• 1 crveni luk;
• 1 crvena paprika;
• 200 g bijelog graha iz konzerve ili kuhanog pasulja;
• nekoliko grančica kopra;
• nekoliko grančica peršuna;
• 3 kašike limunovog soka
• 2-3 kašike biljnog ulja;
• 2-3 čena belog luka;
• 1 kašičica meda ili šećera
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• soli po ukusu.

Priprema

Štapiće rakova prepolovite i rastavite na tanke trakice. Luk nasjeckajte na pola prstena, a papriku nasjeckajte na dugačke tanke trakice. Sastojcima dodajte mahune i nasjeckano zelje.

Dobro pomiješajte limunov sok, puter, mljeveni bijeli luk, med ili šećer, biber i sol. Začinite salatu smjesom.

Učini to?

10 ukusnih salata od pasulja koje možete kuhati iznova i iznova

9. Salata sa štapićima rakova, lignjama, zelenim graškom, jajima i krastavcima

Sastojci

• 4 jaja;
• 3-4 trupa lignje;
• sol po ukusu;
• 200 g štapića od rakova;
• 1-2 krastavca;
• 200 g graška iz konzerve;
• nekoliko perja zelenog luka;
• 3 kašike majoneze;
• nekoliko kuhanih škampa - po želji.

Priprema

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Lignje uronite u kipuću posoljenu vodu na par minuta i ohladite.

Meso narežite na duge tanke trake, a jaja, rakovine i krastavce na sitne kockice. Dodajte grašak, nasjeckani luk, sol i majonez i promiješajte. Po želji dodajte škampe u salatu.

Pripremite se?

15 jednostavnih i ukusnih salata od lignji

10. Salata sa prženim rakovim štapićima, pečurkama, krastavcima i jajima

Sastojci

• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• 6-8 šampinjona;
• 2 supene kašike biljnog ulja;
• 250 g štapića od rakova;
• 2 jaja;
• ½ – 1 krastavac;
• nekoliko grančica peršuna;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 1 kašika limunovog soka

Priprema

Šargarepu narendajte na krupno rende. Luk nasjeckajte na sitno, a šampinjone na krupnije kockice. Na zagrejanom ulju lagano propržiti luk i šargarepu, dodati pečurke i kuvati još nekoliko minuta.

Narežite štapiće rakova na velike komade, dodajte u tiganj i kuhajte 3-4 minute. Ohladite pečenje.

Skuvati tvrdo jaja i oguliti. Narežite ih na sitne kockice, a krastavac tanko.

Stavite sve pripremljene sastojke u činiju. Dodajte nasjeckani peršun, sol, biber i limunov sok i prelijte salatu.

Pročitajte i???

• 10 salata za one koji vole meso
• 10 hladnih salata bez majoneza
• 15 zanimljivih salata od šargarepe
• 10 salata od suvih šljiva za ljubitelje neobičnih kombinacija
• 15 ukusnih salata od zelenog graška