Sadržaj:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49
Šampinjoni, bogati proteinima i vitaminima B, mogu se kupiti u svakom supermarketu tokom cijele godine. Obično se ove gljive poslužuju pržene ili kuvane, ali je Lifehacker odlučio da se odmakne od tradicije i skuva pečene šampinjone sa belim i zelenim lukom.
Sastojci:
- 500 g srednjih pečuraka;
- 3 čena belog luka;
- 70 g putera;
- 2 supene kašike biljnog ulja;
- sol;
- biber;
- zeleni luk.
Priprema
Šampinjone operite i osušite. Velike pečurke narežite na polovine, male ostavite cijele.
Sitno nasjeckajte bijeli i crni luk.
U posudi za pečenje pomiješajte šampinjone, sjeckani bijeli i crni luk, biljno ulje, sol i biber. Dobro promešati.
Na vrh stavite male kockice putera.
Posudu sa sastojcima stavite u rernu zagrejanu na 230°C.
Pecite 20 minuta uz povremeno mešanje.
Poslužite sa začinskim biljem i tostom od kruha.
Preporučuje se:
Kako napraviti rolnice od patlidžana sa orasima i belim lukom
Naučite kako da napravite obilan zalogaj - rolnice od patlidžana. Ne treba vam puno sastojaka, a čak i početnik kuhar može se nositi s receptom
Kako i koliko pržiti pečurke
Life haker razumije kako se pripremaju gljive i koliko ih pržiti. Uz Lifehackerove upute, gljive će ispasti ukusne i aromatične
Pripremamo pečurke za zimu: sol, suvo, kiselo (+ tri nevjerovatna recepta)
Danas govorimo o velikoj ljubavi prema gljivama ubranim vlastitim rukama: kako soliti gljive, kako ih sušiti i kiseliti. Plus u postu - najbolji recepti sa pečurkama
Kako posoliti mlečne pečurke da budu hrskave
Life haker je shvatio kako pravilno soliti mliječne gljive. Ukusne i ukusne pečurke mogu se kuvati tople ili hladne
RECEPTI: Obični krutoni sa belim lukom
Krutoni od belog luka - tako uobičajeni, ali tako ukusni! Ovaj članak nije zbirka recepata, već pohvala krutonima od bijelog luka, koji su odlična alternativa običnom kruhu