Možete li umrijeti ako pojedete previše čokolade?
Možete li umrijeti ako pojedete previše čokolade?
Anonim

Doktori su rekli kako je strašno predoziranje njihovom omiljenom poslasticom.

Možete li umrijeti ako pojedete previše čokolade?
Možete li umrijeti ako pojedete previše čokolade?

"Otrovna doza čokolade postoji i može čak dovesti do smrti", rekao je Reed Caldwell, liječnik reanimacije sa Univerziteta u New Yorku. Međutim, veća je vjerovatnoća da ćete završiti u bolnici sa želučanim tegobama nego predoziranjem ovog slatkiša.

Opasnost leži u supstanci teobromin koja se nalazi u zrnu kakaa. To je biljni alkaloid gorkog ukusa. U ljudskom tijelu djeluje kao blagi stimulans, sličan kofeinu. Osim toga, teobromin širi krvne žile, što snižava krvni tlak, a ima i diuretski učinak.

Teobromin također prelazi krvno-moždanu barijeru, prema američkom Nacionalnom institutu za zdravlje. Ovo je sloj kapilara koji propušta hranjive tvari u mozak, ali filtrira toksine i štetne mikroorganizme. Zbog ove sposobnosti da prodre kroz barijeru, teobromin utiče na raspoloženje poput kofeina.

U velikim količinama teobromin može biti toksičan za ljude. Kombinacija vazodilatatornog i diuretičkog djelovanja i gastrointestinalnih poremećaja dovodi do lupanje srca, gubitka apetita, znojenja, drhtanja i jakih glavobolja. A zbog uticaja na kardiovaskularni sistem, velika doza teobromina može postati fatalna.

Međutim, prema Caldwellu, to je malo vjerovatno. Da biste to učinili, morate pojesti puno čokolade.

Uznemireni želudac i povraćanje koje ćete dobiti u tom procesu jednostavno će vas spriječiti da pojedete smrtonosnu dozu.

Različite vrste čokolade imaju različit sadržaj teobromina. U mlijeku, oko 2,4 mg na 1 g čokolade, au gorkom - 5,5 mg. Toksična doza teobromina za ljude je 1.000 mg po 1 kg tjelesne težine. Odnosno, osoba teška 75 kg treba pojesti 75 g teobromina da bi se nasmrt otrovala. Riječ je o 711 pločica mliječne čokolade od 43 g svaka.

Ali za pse, toksična doza je mnogo niža od trovanja čokoladom - 100-500 mg po 1 kg tjelesne težine. Zato se pobrinite da vaš ljubimac ne dođe do vaših slatkiša.

Iako umiranje od predoziranja čokoladom nije najčudnija stvar za koju je osoba sposobna, Caldwell se nikada nije susreo s takvim slučajem niti je čuo za njega od kolega. Osim ako se namjerno ne pokušate otrovati, nećete umrijeti, koliko god čokolade pojeli.

Preporučuje se: