Sadržaj:
- Šta ti treba
- Kako napraviti ovseno mleko
- Kako diverzifikovati ukus mleka
- Kako čuvati i koristiti zobeno mlijeko
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49
Ukusan i jeftin napitak za one koji su odustali od životinjske hrane, nisu tolerantni na laktozu ili jednostavno žele da diverzifikuju svoj jelovnik.
Šta ti treba
- 100 g zobenih pahuljica (ne instant);
- 900 ml vode.
Kako napraviti ovseno mleko
Isperite zobene pahuljice. Sipajte ih u bilo koju posudu i napunite vodom. Bolje je koristiti filtrirane, flaširane ili ohlađene prokuvane.
Promiješajte i ostavite najmanje 4 sata, najbolje preko noći. Ako je prostorija vruća, stavite posudu sa zobenim pahuljicama u frižider.
Promiješajte i sipajte cijelu smjesu u blender. Umutite dok ne postane glatko.
Procijedite mlijeko kroz nekoliko slojeva gaze.
Kako kuhati zobene pahuljice: detaljne upute →
Kako diverzifikovati ukus mleka
Iako se napitak od zobi zbog svog izgleda naziva mlijekom, ipak ima drugačiji okus od uobičajenog. Ima izrazit ukus ovsene kaše.
Ako želite zasladiti mlijeko, dodajte 1-2 hurme u blender. U već procijeđeno mlijeko može se dodati malo meda.
Vanilin, cimet, muškatni oraščić, kardamom i drugi začini dat će napitku predivan miris.
Ovsena kaša za doručak, koja se može kuvati uveče →
Kako čuvati i koristiti zobeno mlijeko
Mleko treba držati u frižideru ne duže od tri dana. Prije upotrebe protresite posudu s napitkom.
Ovseno mlijeko se može piti čisto i koristiti na isti način kao i obično mlijeko. Na primjer, pravljenje smutija od voća, bobičastog voća ili povrća, kafe, čaja, peciva, žitarica, supa i drugih jela.
Preporučuje se:
Kako i koliko skladištiti mlijeko i mliječne proizvode
Lifehacker je razgovarao sa tehnologom proizvodnje mlijeka i saznao šta određuje rok trajanja mlijeka, kefira, fermentisanog mlijeka, jogurta, pavlake i svježeg sira
Zašto je kokosovo mlijeko korisno i šta od njega napraviti
5 razloga zašto bi kokosovo mlijeko i njegovi derivati trebali zauzeti mjesto u vašem frižideru i 3 jednostavna recepta s ovim najzdravijim proizvodom
Kako napraviti savršeno domaće kondenzovano mlijeko
Domaće kondenzovano mleko je veoma ukusno i zdravo. Sadrži puno kalcija, fosfora, vitamina i apsolutno nema umjetnih aditiva i okusa. Razmazite se
Kako napraviti prženo mlijeko - španski desert sa jednostavnom hranom
Ispod hrskave šećerno-cimetove korice prženog mlijeka, nalazi se nježna mliječna krema sa aromom citrusa i vanilije
Kako napraviti pečeno mlijeko kod kuće
Pečeno mlijeko iz rerne, termosice i multivarka biće ukusno i aromatično kao iz rerne. Ovisno o načinu kuhanja, trebat će vam 3 do 12 sati