2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-13 00:53
Možda je najpopularniji način kuhanja karfiola prženje u tijestu, ali predlažemo da probate nešto novo - odreske od kupusa. Samo nekoliko sastojaka, minimum truda i zanimljiv i ukusan prilog od povrća će se šepuriti na vašem stolu uz svako jelo.
Sastojci:
- glavica karfiola;
- ¼ čaše maslinovog ili suncokretovog ulja;
- ⅔ kašičica sušenog belog luka;
- 1 kašičica mješavine provansalskih biljaka;
- ½ kašičice soli;
- roštilj sos.
Pomiješajte ulje sa mješavinom provansalskih biljaka, soli i sušenog bijelog luka.
Glavicu kupusa operite i podelite na komade debljine 2 cm, a od male glavice karfiola dobijate oko 4-5 "šnicla".
Svaku krišku premažite biljnim uljem sa obe strane, stavite u pleh obložen pergamentom i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni 40 minuta.
Nakon nekog vremena, površina kupusnih odrezaka će lagano porumeniti, postati će mekani i spremni za posluživanje, ali predlažemo da ih dodatno glazirate sosom za roštilj. Možete ga kuhati po našem receptu ili odabrati proizvod iz trgovine.
Nakon što svaku krišku premažete sosom, vratite ih u rernu, ali ovaj put direktno ispod roštilja, i ostavite još 3-4 minuta da šećer iz sosa ima vremena da se karamelizuje.
Preporučuje se:
Kako popularni recepti za porodičnu sreću uništavaju odnose
Porodični odnosi nisu laki. Ali u njima nema mjesta lažima i manipulacijama. Međutim, mnogi ne misle tako. Razumijevanje šta nije u redu s popularnim savjetima
Kako napraviti savršeno tijesto za pizzu: jednostavni recepti, uključujući Jamieja Olivera
Što je bolje: pahuljasta i mekana ili tanka i hrskava podloga za pizzu? Izaberite sami. Evo opcija testova za svaki ukus: na vodi, kefiru, jogurtu i mlijeku
Kako napraviti ukusan voćni čaj: recepti i suptilnosti
Voćni čaj će vas zagrijati tokom dugih zimskih večeri ili rashladiti na ljetnim vrućinama. U članku - 10 recepata voćnih čajeva za svaki ukus
VIDEO: 3 ukusna i jednostavna recepta od karfiola
U ovom videu - recepti za karfiol od poznatog Jamieja Olivera. Trebao bi probati
10 ukusnih tepsija od karfiola
Očekuju vas neverovatno ukusne tepsije od karfiola sa sirom, mlevenom govedinom, piletinom, ribljim filetima, povrćem i još mnogo toga