2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49
Imali smo iskustva s pravljenjem granole po raznim receptima, ali nijedan nije bio tako brz kao ovaj. Nije potrebno zagrijavanje pećnice ili dugo pečenje: šporet, tiganj, 5 minuta - i gotovi ste!
Lista osnovnih sastojaka se ne razlikuje od one u klasičnom receptu za granolu. Bilo koji aditivi kao što su sjemenke, sušeno voće, superhrana, kandirano voće i čokolada mogu se kombinirati po vašem ukusu.
Na jednoj od ringli zagrejte tiganj sa kašikom ulja i ispržite ovsene pahuljice. Redovno miješajte i pržite ovsenu kašu oko 5 minuta na srednjoj vatri dok ne dobije ugodnu kremastu nijansu.
Istovremeno na vatru stavite šerpu sa preostalim puterom, medom, šećerom i cimetom. Sačekajte da smjesa proključa i otopite kristale šećera, sve miješajte pjenjačom. Krčkajte na laganoj vatri oko 2 minute.
Ovsene pahuljice pomiješajte sa odabranim dodacima (mi smo se odlučili na sušene brusnice i sjemenke bundeve), zatim ovsene pahuljice prelijte medno-šećernim sirupom i dobro promiješajte.
Granolu rasporedite na lim za pečenje obložen pergamentom, prvo ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim ostavite u zamrzivač na 15 minuta da ubrzate stvrdnjavanje sirupa.
Gotovu granolu izmrviti i čuvati u hermetički zatvorenim posudama na sobnoj temperaturi.
Sastojci:
- 4 šolje (360 g) ovsenih pahuljica
- 2 kašike (30 ml) maslinovog ulja
- ⅔ šolje (160 ml) biljnog ulja;
- 4 kašike (60 ml) meda
- ⅓ šolje (65 g) smeđeg šećera
- 1 kašičica cimeta
- 1 šolja sušenih brusnica
- ⅔ šolje semenki bundeve.
Priprema
- Ovsene pahuljice pržite na zagrejanom maslinovom ulju 5 minuta.
- U šerpi pomiješajte biljno ulje sa medom, šećerom i cimetom. Pustite da se smesa krčka na laganoj vatri oko 2 minuta, mešajući pjenjačom dok se kristali šećera ne otope.
- Pahuljice sjediniti sa dodacima i preliti medeno-šećernim sirupom. Granolu rasporedite po komadu pergamenta, stavite u frižider na sobnu temperaturu, a zatim stavite u zamrzivač na 15 minuta.
- Zdrobite granolu i spakujte je u hermetički zatvorene posude.
Preporučuje se:
12 grešaka koje pravimo u prvih 10 minuta radnog dana
Najvjerovatnije, svoje radno jutro provodite raščlanjujući pisma uz šoljicu kafe. Ali ne bi trebalo to da radiš. Analiziramo ove i druge jutarnje greške
12 najboljih recepata za tepsije od svježeg sira u rerni, spori šporet, mikrotalasnoj i tavi
Sa grizom ili brašnom, sa jabukama, bundevom, pa čak i pirinčem - među brojnim opcijama svakako se nalazi i vaš recept za tepsiju od svježeg sira. Isti - iz detinjstva
Kako skuhati ukusne pite sa džemom u rerni i u tavi
Vodič za život hakera za one koji žele da prave testo, vajaju, peku i prže pite sa džemom ništa gore od bake. Sve je vrlo jednostavno
Runner Recepti: Domaća granola
Granola je mješavina zobenih pahuljica s orasima i medom, pečena dok ne postane hrskava. A danas vam nudimo pet ukusnih domaćih opcija za pravljenje! Recept broj 1 Sastojci: 2 ½ šolje običnih ovsenih pahuljica (ne instant); 1 šolja badema 1/3 šolje šećernog sirupa ili meda 1/2 šolje smeđeg šećera 1/2 kašičice soli 1/4 šolje biljnog ulja 1/2 kašičice ekstrakta vanile ili prstohvat vanilina 1/8 kašičice ekstrakta badema (opciono) 2/3 šolje sušenih treš
7 načina da skuvate krompir sa pečurkama u tavi i u rerni
Krompir sa pečurkama je savršena kombinacija. Dinstajte u sosu od pavlake, pecite u loncima i ispod kore od sira, pržite sa lukom i začinskim biljem