10 razloga da pijete mleko svaki dan

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

"Pijte, djeco, mlijeko - bićete zdravi!" - fraza poznata iz djetinjstva. Ali malo odraslih zna zašto se mlijeko smatra zdravim. O tome će biti riječi u članku.

Razlog 1: jake kosti i zubi

Jedan od najvažnijih makronutrijenata za život organizma je kalcijum. Učestvuje u procesu zgrušavanja krvi, utiče na kontrakcije mišića, reguliše lučenje hormona i neurotransmitera. Ali njegova glavna misija je zdravlje kostiju i zuba.

Mleko je bogato kalcijumom. 100 ml sadrži 120 mg ovog minerala. U ovom napitku, kalcijum je u obliku koji je najprihvatljiviji za ljude. Dvije čaše mlijeka dnevno su skoro polovina vaše dnevne potrebe za kalcijumom.

Zbog toga se mlijeko preporučuje za piće djeci i adolescentima. Kostur aktivno raste, koštano tkivo se dinamički obnavlja - potrebno vam je puno kalcija. U odrasloj dobi, redovna konzumacija mlijeka smanjuje rizik od osteoporoze. Pod uslovom, naravno, sport. Takođe, zbog kalcijuma, mleko sprečava karijes.

Razlog 2: jak imunitet

Za pravilnu apsorpciju kalcijuma, organizmu je potreban vitamin D. Povećava apsorpciju kalcijuma u ćelijama želuca za 30-40%, a pomaže i u njegovoj apsorpciji od strane bubrega.

Ali prednosti vitamina D se ne završavaju tu. Učestvuje u sintezi određenih hormona i ćelija. Na primjer, vitamin D utiče na područje koštane srži koje proizvodi monocite - ćelije koje jačaju imuni sistem.

Najlakši način da dobijete vitamin D je sunčanje. Tijelo ga sintetizira pod utjecajem ultraljubičastog zračenja. Međutim, u većem dijelu naše zemlje, sunčeva aktivnost zimi i van sezone je toliko niska da tijelo gotovo ne proizvodi vitamin D.

Nedostatak se mora nadoknaditi iz drugih izvora. Vitamina D u mlijeku nema toliko, ali je sasvim dovoljan da se kalcijum dobro apsorbira i podigne imunitet. Osim toga, proizvodi se mlijeko dodatno obogaćeno vitaminom D.

Razlog 3: poboljšano raspoloženje

Dakle, vitamin D je uključen u proizvodnju određenih hormona. Konkretno, serotonin. To je hormon sreće. Direktno utiče na raspoloženje, apetit i san. Prekidi u proizvodnji serotonina dovode do osjećaja umora, pa čak i depresije. Možda zato čaša mlijeka s kolačićima postaje tako topla i ugodna.

Razlog 4: prevencija raka

Prema nekim izvještajima, vitamin D može igrati ulogu u rastu stanica koje sprječavaju rak debelog crijeva. Istraživači to pripisuju i nedostatku prirodne sunčeve svjetlosti.

Također se vjeruje da kalcijum i laktoza u mliječnim proizvodima mogu spriječiti rak jajnika kod žena.

Nemoguće je tačno reći koliko su ove hipoteze tačne. Ali činjenica da naučnici mleko shvataju ozbiljno je neporeciva.

Razlog 5: jačanje srca i krvnih sudova

Više od kalcijuma, samo kalijum u mlijeku: 146 mg na 100 ml. Osim što kalijum održava kiselinsko-baznu ravnotežu krvi i ravnotežu vode u organizmu, učestvuje u prijenosu nervnih impulsa i neophodan je za sintezu proteina, također ima važnu ulogu u vazodilataciji i snižavanju krvi. pritisak.

Ovu tačku gledišta dijeli i dr Mark Houston sa medicinskog centra Univerziteta Vanderbilt. U jednoj od svojih studija otkrio je da su dobrovoljci koji su konzumirali 4069 mg kalijuma dnevno imali 49% manji rizik od koronarne bolesti srca u poređenju sa onima koji su imali četiri puta manje kalijuma u svojoj ishrani.

Osobe koje piju nemasno mlijeko obogaćuju tijelo kalijem i time jačaju krvne sudove, normaliziraju krvni pritisak i rad srca.

Razlog 6: rast mišića

Mlijeko sadrži puno proteina. Mliječni proteini su 80% kazeina i 20% proteina sirutke i imaju korisna svojstva oba.

Proteini su glavni građevinski materijal za mišiće. Nije slučajno što ga mnogi sportisti piju nakon treninga. Tokom fizičke aktivnosti dolazi do uništavanja proteina u mišićnom tkivu - potrebno je punjenje za oporavak.

Razlog 7: dobar san

Osim što pomaže u rastu i obnavljanju mišića, hrana bogata proteinima ima blagotvoran učinak na san. Izazivaju pospanost i smiruju probavu. Zaspati kada je, na primjer, izbila žgaravica, nemoguće je.

Kao što je već pomenuto, mleko ima opuštajuća svojstva. Ali što je najvažnije, potiče proizvodnju melatonina, hormona koji regulira ljudske cirkadijalne ritmove. Pokušajte da popijete čašu toplog mleka sa medom kada ne možete da spavate i nećete primetiti kako ćete se naći u kraljevstvu Morfeja.

Razlog 8: prelepa koža

Jedna od tajni Kleopatrine božanske ljepote su poznate mliječne kupke. Ovo piće se još uvijek široko koristi u kozmetologiji. No, da biste imali lijepu kožu, nije potrebno utrljati mlijeko u nju u obliku maski. Uostalom, sadrži vitamin A.

Vitamin A se naziva vitaminom lepote. Pospješuje sintezu hijaluronske kiseline u epidermu, što koži daje zategnut izgled. Takođe, vitamin A za kožu lica je glavni faktor u stvaranju kolagena, koji je odgovoran za svježinu i elastičnost kože.

Razlog 9: dostupnost i sigurnost

Stanovnici gradova lišeni su mogućnosti da piju mlijeko direktno ispod krave. Ali to ne znači da mogu zaboraviti na dobrobiti prirodnog mlijeka.

Savremene tehnologije omogućavaju očuvanje čitavog spektra hranljivih materija u mleku: vitamina D i A, kalcijuma, kalijuma, fosfora, proteina i drugih. To se zove ultrapasterizacija. Tokom ovog jedinstvenog procesa, visokokvalitetno mlijeko se nježno termički obrađuje. Kao rezultat toga, čisti se od mikroba, ali zadržava vitamine i minerale.

UHT mlijeko se sipa u šestoslojna aseptična pakovanja. To vam omogućava da zaštitite piće od vanjskog okruženja, prodora mikroba i sunčeve svjetlosti. Zahvaljujući aseptičnom pakovanju, mleko se može čuvati do šest meseci pre otvaranja. Bez konzervansa.

Tako se u UHT mlijeku u aseptičnim posudama čuvaju korisne tvari i pouzdano štiti od kvarenja.

Razlog 10: ukusno je

Volite li mlijeko?

Teško je sresti osobu koja ne bi pila mlijeko zbog gastronomskih uvjerenja. Mlečni šejk, kakao, kafa sa mlekom, mleko i pahuljice - sve je to ludo ukusno. I, možda, to je glavni razlog zašto mlijeko vrijedi piti svaki dan!

Ali kao bonus, postoji još jedan razlog. Tetra Pak održava promociju u saradnji sa proizvođačima mlijeka. Kupite paket svog omiljenog mleka sa posebnim znakom za slagalicu, uradite uzbudljiv kviz, uzmite kod za učešće i pratite uputstva na sajtu.

Svakog mjeseca, u okviru promocije, izvlači se velika novčana nagrada, a najaktivniji ljubitelji mlijeka moći će dobiti i odličan kalendar sa unikatnim dizajnom i vlastitim fotografijama.