Kako i koliko kuvati šargarepu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Postoji nekoliko načina da se povrće skuha u loncu, loncu, mikrotalasnoj pećnici i rerni.

Kako pripremiti šargarepu

Prije kuhanja, šargarepu je potrebno oprati da na njoj ne ostane prljavština. Najpogodnije je to učiniti tvrdom četkom.

Ako mrkvu kuhate cijelu ili u velikim porcijama, ne morate je guliti. To se može uraditi nakon ključanja.

Ako planirate isjeći povrće na sitne komade ili naribati, onda ga morate oguliti.

Koliko kuvati šargarepu

Što je šargarepa veća, duže je potrebno da se kuva. Da biste ubrzali proces, cijelo povrće možete isjeći na nekoliko komada.

Smrznuta šargarepa se kuva koliko i sveža. Ne morate ga prethodno odmrznuti.

Fokusirajte se na vrijeme navedeno u preporukama. Ali obavezno provjerite spremnost šargarepe nožem, vilicom ili čačkalicom: lako bi se uklopile u mekano povrće.

Kako kuvati šargarepu u šerpi

Cela šargarepa

Stavite šargarepu u šerpu i potpuno prelijte hladnom vodom. Ako dodate vruće, povrće će se kuhati brže, ali neravnomjerno.

Stavite poklopac na šerpu i zakuhajte vodu na jakoj vatri. Zatim smanjite i kuhajte šargarepu 25-40 minuta, ovisno o veličini.

Naseckane šargarepe

Stavite u kipuću vodu. Šargarepu kuvajte poklopljenu na srednjoj vatri 6-15 minuta, u zavisnosti od veličine.

Kako kuhati šargarepu u loncu

Sipajte malo vode u šerpu i prokuhajte. Na vrh stavite cjedilo ili rešetku za kuhanje na pari. Ne bi trebalo da dodiruje vodu.

Stavite šargarepu u cjedilo ili postolje i poklopite. Cijelo povrće će se kuhati 25-35 minuta, a sjeckano 8-15 minuta.

Kako skuvati šargarepu u sporom šporetu

Sipajte malo vode u zdjelu multivarka i na vrh stavite posudu za kuhanje na pari. Stavite povrće unutra i zatvorite poklopac.

Podesite režim "Kuvanje na pari". Cijelu šargarepu kuhajte 20-30 minuta, a isjeckanu oko 10 minuta.

Kako kuvati šargarepu u mikrotalasnoj

Stavite šargarepu u posudu za mikrovalnu pećnicu. Ulijte malo vode i pokrijte poklopcem ili tanjirom.

Umjesto posuđa možete koristiti običnu plastičnu vrećicu. Stavite povrće i sipajte malo vode. Labavo zavežite vrećicu i stavite je na tanjir radi lakšeg snalaženja.

Skuvajte šargarepu na punoj snazi. Sjeckana šargarepa će biti gotova za 3-8 minuta, a cijela za 10-15 minuta.

Kako kuvati kuvanu šargarepu u rerni

Takva šargarepa po ukusu i boji neće biti inferiorna od običnih kuhanih. Po pravilu se na ovaj način kuva celo povrće.

Umotajte 1-2 šargarepe u foliju. Za veću mekoću možete ih namazati biljnim uljem.

Šargarepu stavite u posudu za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 200°C 30-40 minuta. Zatim izvadite i ostavite da se potpuno ohladi u foliji.