2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49
“Bakina limunada”, uz svu svoju jednostavnost recepta, može vam pružiti neočekivanu raznolikost.
Zašto bakin recept? Nakon što sam to pročitao na američkom blogu, shvatio sam da su naše bake još uvijek donekle slične američkim, ali su ove druge imale mnogo više polja za djelovanje i alate. I moja baka je vrlo često pravila sličnu limunadu za mene i moje mlađe sestre. Nije znala šta su ruzmarin i džin, ali limunada je ipak bila ukusna!
Dakle, počnimo sa standardnom limunadom, koja bi mnoge mogla podsjetiti na okus iz djetinjstva.
Iscijedite sok od 6 limuna, konačno ohlađen sirup izvadite iz frižidera, filtrirajte (da skinete koricu) i pomiješajte sa limunovim sokom.
Dobiveno koncentrirano piće možete razrijediti vodom ili neslanom mineralnom vodom s plinom, možete dodati led.
Može biti dosta varijacija ove jednostavne limunade i sve je jednako jednostavno. Limunov sok možete pomiješati sa drugim citrusnim voćem (narandže, grejpfruti, limete) u bilo kojem omjeru. Zaista volim okus i miris cimeta i vanilije, tako da prilikom kuhanja sirupa možete dodati mali štapić cimeta (ili prstohvat u obliku praha), komadić mahune vanilije ili diverzificirati okus limunade sa začinjenu koricu limete.
Prilikom serviranja, limunada se može ukrasiti kriškom limuna ili narandže, listićima svježe mente ili grančicom ruzmarina, čija aroma četinara dodaje začin. Inače, "limunadu za odrasle" možete napraviti tako da u ruzmarin dodate malo džina, a u mentu kap bilo kojeg likera od citrusa.
Dobio sam sirup + sok = litar. Ako se razrijedi vodom po ukusu, ispada limunada oko 3 litre - sasvim dovoljno za malu kompaniju:)
Preporučuje se:
Kako brzo urediti svoj dom: 14 ideja za domaća svjetla i igračke
Naučite kako napraviti božićne vijence vlastitim rukama, kao i druge ukrase od improviziranih sredstava koji će stvoriti ugodnu prazničnu atmosferu
4 ukusna domaća recepta za svježi kečap od paradajza
Dodajte jabuke, šljive ili paprike u paradajz i napravite domaći kečap, koji je bolji i zdraviji od kečapa iz prodavnice. Pojedite sos odmah ili ga spremite za zimu. Dobro se čuva u sterilizovanim teglama
Deserti za trkače: Domaća pasta od kikirikija i badema
Mnogi recepti za energetske pločice i druge ukusne i veoma hranljive deserte za trkače koriste maslac od kikirikija ili badema kao bazu. Njihovo kuhanje nije nimalo teško. Kako? Reći ćemo vam u ovom postu. Pasta od kikirikija Sastojci:
3 recepta za mandarine: chutney, vruća limunada i mandarine u čokoladi
Pripremili smo za vas tri zanimljiva recepta sa mandarinama u glavnoj ulozi: ukusni začin za chutney, vruća limunada i citrusi u čokoladi
Runner Recepti: Domaća granola
Granola je mješavina zobenih pahuljica s orasima i medom, pečena dok ne postane hrskava. A danas vam nudimo pet ukusnih domaćih opcija za pravljenje! Recept broj 1 Sastojci: 2 ½ šolje običnih ovsenih pahuljica (ne instant); 1 šolja badema 1/3 šolje šećernog sirupa ili meda 1/2 šolje smeđeg šećera 1/2 kašičice soli 1/4 šolje biljnog ulja 1/2 kašičice ekstrakta vanile ili prstohvat vanilina 1/8 kašičice ekstrakta badema (opciono) 2/3 šolje sušenih treš